Category: Sağlık
-
Ekmek gerçekleri ve gerçek ekmek kokusu
Türkiye dünyada en çok ekmek tüketilen ülke… Kişi başı yıllık 150 kilo imiş (bazı yerlerde 190 kilo olarak geçiyor). Tüketilen bu ekmeğin büyük kısmının “beyaz ekmek” olduğu sır değil. Son yıllarda beyaz ekmeğin maskesi, bilim adamları ve doktorlarca her ne kadar düşürüldüyse de, tüketici beyaz ekmekten vazgeçmiyor. Bunun bir nedeni beyaz ekmeğin ucuzluğuysa, diğer nedeni
-
Gıda egemenliği isteyenler şirket tohumuna karşı
Yüzlerce yıl öncesinden gelen tohum çeşitleri, gıda şirketlerine, endüstriyel tarıma karşı ne durumda? Niye tohum takas şenlikleri yapılıyor? Laboratuvar ortamında yaratılan tohumla, yerel tohum arasında ne gibi farklar var? Sertifikalı tohum ne demek? ‘Milli’ vurgusunu sıkça duyduğumuz hükümet politikası, yerel tohum için ne diyor?
-
Türkiye’de kişi başına ilaç tüketimi yılda 25 kutu!
Euro’daki artışın ilaç fiyatlarına 1,5 ay yerine beş gün sonra yansıtılması yönündeki düzenleme sonrası ‘yok’ denilen ilaçlar birden bulunur oldu. İlaç piyasasıyla ilgili bir başka haber; Sosyal Güvenlik Kurumu’nun (SGK), ithal ilaçları ‘tasarruf’ gerekçesiyle PTT ile ulaştırma kararı. Eczacılar ve meslek örgütleri duruma tepkili. İlaç mağduriyetlerinin sıkça yaşandığı kanser cephesinde ise, hastaneden verilen kemoterapi ilaçlarında jeneriği bulunmayan ilaçlara doğru bir kayma yaşandığı belirtiliyor. Diyabetli
-
Süper besin karabuğday ve kendisiyle tanışma krepi
Greçka, daha yaygın kullanımıyla karabuğdayı artık duymayanınız yoktur tahmin ediyorum. Peki nedir karabuğday? Sağlıklı mıdır? Hangi yemeklerde kullanılır? Gelin kısa bir keşfe çıkalım. Karabuğday, marketlerde genellikle bakliyat reyonunda taneli formda gördüğünüz, adından da anlaşılacağı üzere ‘kara’; kahveye çalan koyu renkte ve üçgenimsi formdaki kuzukulağıgillerden bir bitkinin tohumu. Buğdayın aksine gluten içermez, bu nedenle de çölyak
-
Gelotoloji ve gülmenin vücut üzerindeki etkileri
Güne gülerek başlayan insanlarda depresyon, panik atak ve anksiyete görülme oranı yüzde 30 oranında daha az. Özellikle son zamanlarda artan terör olayları nedeniyle oluşan mutsuzluk ve endişe hali için, gülerek başa çıkmak etkili bir yöntemdir. Gülmenin hem fiziksel hem de ruhsal bu kadar etkisi varken kendinize bir hediye verin ve güne gülümseyerek başlamayı, hep daha…
-
Birkaç yıl içinde etkili antibiyotik kalmayabilir
Dünya ilaç kullanım istatistikleri, kalp-damar sistemi hastalıklarında kullanılan ilaçların ilk sırada yer aldığını gösteriyor. Listede sırasıyla santral sinir sistemi, metabolik hastalıklar ve antibiyotikler geliyor. Türkiye’de ise antibiyotik birinci sırada. Gerekli olmayan durumlarda kullanılan antibiyotikler, yan etkileri, kronik hastalarda görülebilen ilaç etkileşimleri ve maliyet gibi problemlerin yanı sıra, ilaca dirençli bakterilerin gelişmesi nedeni ile de sorun
-
Yekbu Köseoğlu: Dışarıda çorbadan uzak durun
Günün neredeyse 8 saatini ofiste ve masa başında geçiriyoruz. Peki sağlığımızı korumak için nasıl beslenmemiz gerekiyor? Uzman Diyetisyen Yekbu Köseoğlu’na sorduk. Fiziksel aktivite için mutlaka zaman ayırın. İş yerinde yemek yiyorsanız çorba, pilav, makarna ve tatlıdan uzak durun. Kahvaltıda peynirli tost, omlet veya müsli yiyebilirsiniz. Öğle yemeklerinde salata, zeytinyağlı sebze, yoğurt veya ayran ve bir
-
Üzücü haberler karşısında sağlığınızı nasıl koruyabilirsiniz?
Kötü haberler almak bazen oldukça sarsıcı olabiliyor ve dünyanızı başınıza yıkabiliyor. Bu tarz haberleri sıklıkla aldığımız dönemlerde fiziksel ve zihinsel sağlığımızı korumak adına, etkilerinin üstesinden gelmemiz gerekiyor. Herkesin travmaya yanıtı farklı Bu durumlarda kendinizi yorgun, stresli ya da güçsüz hissedebilirsiniz. Herkesin stres ve travmalara verdiği yanıtlar farklıdır. Siz de kendinizi koruma ve ayakta tutma yöntemlerinizi
-
Beden ve ruhunu arındıranlarla bir gün
İstanbul Bilgi Üniversitesi’nin Santralistanbul kampüsünde düzenlenen ‘Mind & Body Festival’da üç gün boyunca yoga, pilates, dans, tai chi, capoeira atölyeleri ve sağlıklı yaşam seminerleri düzenlenirken, son dönemde oldukça popüler olan glütensiz, şekersiz, çiğ, vegan, alkali yiyeceklerin hazırlandığı standlar yeni deneyimler yaşamak isteyenleri ağırladı.
-
Mutlaka tüketmeniz gereken 10 ‘süper besin’
Siz de sağlıkla parlamak, ışığınızla âlemi kıskandırmak istemez misiniz? Sağlıklı ve mutlu olmak için yapmamız gereken çok şey varsa ilk adımımız neden ‘yemek’ olmasın ki…