Tag: doluca
-
Üzümün ilk 11’i ve şaraba göre karakter analizi
Öncelikle belirtmeliyim ki bu yazı sizlere ulaşmadan önce ideal süre boyunca meşe fıçılarda bekletildi. İsli/baharatlı peynirlerle eşleşmesi ve klasik caz dinlerken okunması tavsiye edilir. (Mesela Miles Davis – Freddie Freeloader) Hazırsanız başladık… Geçtiğimiz hafta enolojik bir yemek daveti aldım. Bir bilim dalı enoloji/enology. (https://eksisozluk.com/enoloji) Doluca A.Ş.’nin patroniçesi Sibel Kutman Oral, Çerkezköy Üretim Merkezindeki mahzenlerinde özel bir